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广西甘蔗种业如何产业化发展?

来源:未知    时间:2021-05-13

中国是食糖消费大国,食糖生产在经济发展中占有重要的地位。甘蔗作为中国最重要的糖料作物,其产量占食糖总产量的90%以上。广西壮族自治区是中国最大的甘蔗产地,甘蔗常年种植面积80万hm2,产量6000万t,榨糖量约600万t,占全国的60%以上。甘蔗产业已成为广西经济发展,特别是脱贫致富、民族团结和边疆稳定的重要支柱产业。


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种业是农业的芯片,甘蔗种业是糖料蔗生产的根基。近年来,国务院和有关部门一直将甘蔗种业作为蔗糖产业发展的重要抓手,高度重视和大力支持糖业和甘蔗种业的发展。

2017年4月,习近平总书记在视察广西时,提出了“要着力振兴实体经济,糖、铝等传统优势产业是广西经济发展的家底,要加大技术改造力度,加快产业重组,推动蔗糖等产业实现二次创业” 的指示要求。2018年中央一号文件明确提出要科学合理划定糖料蔗等重要农产品生产保护区,规划全国1500万亩糖料蔗生产保护区,其中广西占1150万亩。2019年中央一号文件将糖料蔗“双高”基地建设范围覆盖到划定的所有保护区

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  • 发展现状

蔗种需求较大。2018年,广西糖料蔗播种面积773720hm2,糖料蔗种业年需种400万t。广西糖料蔗种茎(苗)供种方式有新品种繁育、留尾做种、健康种苗3种,其来源主要是农民自选自留的蔗尾种茎或全种茎,蔗种商品化率仅为10% ,蔗种宿根期为2-3年,低于巴西蔗种使用期限5-6年。目前,全区糖料蔗良种每年更新面积约为2.33万hm2,翻种面积占比较小,仅占全区糖料蔗播种面积2.9%。

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蔗种供给能力有限。2017年,全区糖料蔗种茎(苗)一级制种基地面积为173.42hm2,产量为1.3万t,与需求量相差甚远(见表1)。而绝大多数制种企业生产经营规模小,盈利能力差,抗风险能力不足,供种能力有限。此外,糖料蔗新品种(系)选育周期长、投资多、风险大,制种企业普遍缺乏育种科研人才和长期稳定的科研投入,企业科研实力较弱,竞争能力不强。制糖企业虽然经济实力雄厚,但目前参与包括糖料蔗育种、繁育示范推广、商品化供种等的程度和积极性不高。

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  糖料蔗主栽品种相对集中。目前,广西主要有粤糖93/159、粤糖00/236、桂柳05/136、桂柳2号、桂糖29、42、44号等高产高糖品种,得到大面积推广应用,播种面积达到80.44%。台糖系列品种种植面积呈逐年下降趋势,广西选育的品种数量所占比重不断提高。2017/2018年榨季,广西自主知识产权的品种覆盖率已超过40%,其中广西桂糖系列品种种植面积为191582hm2,占全区面积的23.83%,桂柳系列品种种植面积130592hm2,占全区面积的16.24%(见表2)。 

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育种基地布局在广西中部及南部地区。目前广西糖料蔗良种繁育基地主要布局在中部的南宁、崇左和来宾以及南部的北海和合浦。其中,北海的制种基地优势最大。在北海糖料蔗良种繁育一年可以做2次,而来宾及其他地区只能做1次,在北海做良繁既能节约成本,又能有效预防霜冻,制种经济效益相对较高。

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  • 存在问题

1)种质资源评价不足,育种创新能力低

由于对甘蔗种质资源调查、收集、鉴定、深度评价和重要功能基因发掘不充分,种质资源共享平台不完善,造成育成的甘蔗品种大多是3-5个甘蔗育种材料的杂交后代,基本上是同质遗传型组成品种的再组合,获得的早熟、高糖、高产、宿根性好、抗逆性强的突破性甘蔗品种不多。

2)甘蔗种业产业化程度低,种业企业竞争能力不强

目前广西甘蔗种业产业化程度低,在蔗种需求方面,种茎(苗)仍处于自留自用阶段,其来源主要是农民自选自留的蔗尾种茎或全种茎,从市场上购买的良种比例仅占用种量的 20%左右,蔗种商品化率低。

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3)甘蔗良种繁育基地建设滞后,种茎(苗)供应存在巨大缺口

广西现有的甘蔗良种繁育基地,大部分规模小、建设标准低。现有的甘蔗良种繁育基地缺乏高效灵活的运行机制,种茎(苗)生产基地不稳定,集中连片的优势制种基地少,能够达到规模化、集约化、标准化、机械化、信息化标准的现代化制种基地数量更少。

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4)甘蔗种业管理体系不够完善,管理能力有待提升

随着种业市场体制改革的不断深化,现有管理体系和管理能力与甘蔗种业产业化发展需求存在一定差距。是缺少专业化和社会化的有资质的甘蔗种茎(苗)质量检测机构,已建成的自治区和市县级种子检验机构,规模偏小,缺少必要的检测手段,检测技术、检测人员不能满足对甘蔗种茎(苗)质量检测的需求。是企业种茎(苗)质量自检能力不足,尤其是种茎(苗)生产经营企业无专业检测人员,难以避免劣质种茎(苗)流入市场。三是缺乏甘蔗种业信息共享平台,蔗种供需信息不对称,企业蔗种卖不出去,蔗农又找不到适合的蔗种,急需构建市场供求信息互通、种茎(苗)来源去向可追溯的信息服务体系。

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  • 发展方向

1)以开展全国甘蔗重大科研育种联合攻关为契机,重点建设国家级和一批自治区级、市级、县级甘蔗良种培育中心,引进和培育一批甘蔗优良新品种。并通过(甘蔗)糖料蔗种茎(苗)产业化研究和育种人才培养与信息交流,引进、筛选、创制糖料蔗优异种质资源,优化糖料蔗育种技术体系。

2)完善脱毒健康种苗设施,依托科研育种单位和大型制糖骨干企业进行脱毒健康种苗设施建设,加快脱毒健康种苗培育和推广,形成生产各环节各要素专业化分工并协同发展的模式。

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3)构建以“政府为主、第三方协助、主体自检为基础”的多元化市场监管体系,明确各方责任,细化主体分工,营造公平有序、运转良好的甘蔗种业市场氛围。

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4)推进良种良法配套,加快甘蔗优良品种及其配套生产管理技术的推广。根据当前良种繁育基地认定审批的相关流程和经验,适当调整良种繁育基地创建和补贴标准的准入门槛。

内容摘抄来源:高云《广西糖料蔗种业产业化发展研究》
                       崔永伟《广西甘蔗种业产业化发展分析与展望》
                       韦荣敏《关于广西糖料蔗产业发展的思考》 



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